Elenco delle curiosità di carciofi.net

Indice Curiosità di carciofi.net

Lunedì 16/02/2015
Carciofi con caciocavallo e lardo
Carciofi su fette di caciocavallo e lardo

Ecco gli ingredienti per quattro persone: quattro carciofi, quattro fette di caciocavallo, 100 g di olio extravergine di oliva, un ciuffo di prezzemolo, due tuorli, otto fe... Vai all'articolo completo


Mercoledì 11/02/2015
Terrina di carciofi e ricotta con salsa alle erbe
Terrina di carciofi e ricotta servita su salsa alle erbe

Per la terrina serviranno sette carciofi, 500 g di ricotta, 50 g di erba cipollina tritata, cinque fogli di gelatina, 3 dl di panna fresca, peperoncino e sale mentre per la... Vai all'articolo completo


Venerdì 30/01/2015
Sfogliatine di carciofi
Le sfogliatine di carciofi

Ingredienti per quattro persone: una confezione di pasta sfoglia di 450 g, otto carciofi, 50 g di mortadella, 50 g di salame, un limone, quattro cucchiai di formaggio gratt... Vai all'articolo completo


Lunedì 26/01/2015
Mousse di carciofi
La mousse di carciofi

Saranno necessari 600 g di carciofi, quattro carciofini sottolio, 2 dl di panna da montare, 30 g di pistacchi sgusciati, sale e pepe. Bollite l'acqua, salatela e unitevi i ... Vai all'articolo completo


Giovedì 22/01/2015
Zuppa di carciofi
La zuppa di carciofi

Prendete otto carciofi, sessanta grammi di burro, due litri di brodo, una cipolla, formaggio grattugiato, cubetti di pane raffermo (da arrostire o rosolare nel burro), sale... Vai all'articolo completo


Lunedì 19/01/2015
Carciofi al gratin
I carciofi al gratin

Siete curiosi di sapere come preparare i carciofi al gratin? Ecco gli ingredienti: dodici carciofi, sessanta grammi di burro, sessanta grammi di fontina a dadini, pangratta... Vai all'articolo completo


Martedì 13/01/2015
Frittata di carciofi
La frittata di carciofi

Dieci carciofi, cinque uova, uno spicchio di aglio, quattro cucchiai di olio extravergine di oliva e di formaggio grattugiato, un cucchiaio di prezzemolo tritato, cento gra... Vai all'articolo completo


Lunedì 12/01/2015
Sformato di carciofi
Lo sformato di carciofi

Per lo sformato di carciofi servono un chilo di carciofi, sessanta grammi di formaggio grattugiato, centottanta grammi di ricotta, quattro uova, un bicchiere di latte inter... Vai all'articolo completo


Mercoledì 07/01/2015
Carciofi ripieni di ricotta
La ricetta dei carciofi ripieni di ricotta

Per sei persone occorrono una decina di carciofi, duecento grammi di ricotta, venticinque grammi di fontina, due uova, venti grammi di formaggio grattugiato, trenta grammi ... Vai all'articolo completo


Venerdì 02/01/2015
Carciofi ripieni
La ricetta dei carciofi ripieni

Prendete docici carciofi, cinque uova, trenta grammi di funghi secchi, mezzo bicchiere di latte, cinquanta grammi di pangrattato, un limone, due spicchi di aglio tritati, c... Vai all'articolo completo


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